Categoria: Footprint Coalition

A startup francesa de proteína de inseto ‘Ynsect’ estendeu sua arrecadação de fundos e conseguiu vários novos investidores, incluindo a Footprint Coalition de Robert Downey Jr.

Este novo financiamento permitirá que a empresa termine a maior fazenda de insetos do mundo, amplie suas linhas de produtos também no fornecimento de ração úmida para animais de estimação e expanda além da Europa e da Ásia para os EUA. O novo financiamento eleva o investimento atual no projeto para um total de US$ 425 milhões, mais do que o valor total levantado por todo o setor de proteínas de insetos globalmente, de acordo com a empresa.

“Nossa ambição é revolucionar a cadeia alimentar que, literalmente, começa do básico: insetos e solo. Diz respeito a todos nós, sejamos amantes de carne ou veganos, porque é assim que nossas plantas e animais são alimentados”, diz o co- fundador, presidente e CEO Antoine Hubert. “O Ynsect não trata apenas da criação de insetos, com as mudanças climáticas e o aumento das populações em todo o mundo, precisamos produzir mais alimentos com menos terra disponível e menos recursos, para não desmatarmos florestas e esvaziar nossos oceanos. Acreditamos que o Ynsect pode ter um papel fundamental nesta solução global “, acrescentou.

A empresa pretende produzir 100.000 toneladas métricas de insetos anualmente, e também criar 500 empregos, por meio de um processo de cultivo de larvas de farinha para produzir proteínas digestíveis e produtos fertilizantes.

Hubert concluiu que sua empresa mostrou que pode resistir a choques significativos como o coronavírus, que nas próximas décadas será um diferenciador significativo entre as empresas.

Fortune

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